أول الكلام

  • اول الكلام
    رئيس التحريرمنذ 11 ساعة
    61

    بين واجب التحفّظ وحقّ النفاذ إلى المعلومة: قراءة اولية في قضية الحليب المعقّم

    على إثر البلاغ الصادر عن الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بخصوص الاشتباه في عدم مطابقة منتوج حليب معقّم نصف دسم، يتبيّن بوضوح أنّ الهيئة قد التزمت بالإجراءات القانونية والعلمية المعمول بها، حيث تحرّكت بصفة فورية، وأجرت التحريات الميدانية، واقتطعت عينات للتحليل، واتخذت إجراءً احترازيًا يتمثل في حجز الدفعات المعنية إلى حين صدور النتائج النهائية. هذه الخطوات تندرج ضمن مبدأ الحيطة والوقاية، وهو مبدأ معترف به دوليًا في مجال السلامة الصحية والغذائية. غير أنّ الجدل…

    أكمل القراءة »

تونس اليوم

في العالم

شؤون عربية

زر الذهاب إلى الأعلى